美味しいものを少しずついただく贅沢
SETOKA～瀬戸華 天婦羅付～
￥6,000（￥5,400）
色とりどりの料理を小鉢にあしらえ、格子の木箱に、目にも華やかに仕立てました。
【料理内容】
先 付/枝豆胡麻豆腐
箱(九升)/
玉蜀黍豆乳寄せ キャヴィア 糸瓜白和え
鮪 ピンク海老
翡翠茄子 姫陸蓮根
鱸和蘭芹焼き 出汁巻玉子あおさ海苔
豚珍甘ベーコン 水雲 鱒いくら醤油漬け
天婦羅/海老天婦羅
御食事/とうもろこし御飯 赤出汁 香の物
水菓子
※プラス料金で備前黒毛和牛すき焼き仕立てや、天婦羅と陶板焼きセットもございます。
料理長おすすめ会席 瑞花
￥13,000（￥11,700）
鰻小袖寿司や鮎塩焼き炭火焼き仕立てなど、夏の風物詩の鰻や鮎を使った川魚の旨味と風味豊かな会席料理「瑞花」をご用意いたしました。夏の涼を感じる味わいを心ゆくまでお楽しみください。
【料理内容】
御箸付/本日の御出汁
先 付/牛窓産糸瓜水晶寄せ
御 椀/牛窓産冬瓜と鱚
御造り/本日の御造り三種
お凌ぎ/鰻小袖寿司
焼物八寸/焼物八寸盛り合わせ
焼 肴/鮎塩焼き炭火焼き仕立て
合 肴/合鴨ロース塩焼き
御食事/とうもろこし御飯 赤出汁 添物
水菓子
料理長おすすめ会席 花芽
￥11,000（￥9,900）
夏の味わいを軽やかにお楽しみいただける会席料理です。
【料理内容】
御箸付/本日の御出汁
先 付/牛窓産糸瓜水晶寄せ
御 椀/牛窓産冬瓜と鱚
御造り/本日の御造り二種
お凌ぎ/鰻小袖寿司
焼物八寸/焼物八寸盛り合わせ
焼 肴/鮎塩焼き炭火焼き仕立て
御食事/とうもろこし御飯 赤出汁 添物
水菓子
岡山県産シャインマスカットのあんみつ
￥1,400（￥1,260）
岡山県産シャインマスカットを使用した夏限定のあんみつをご用意しました。瑞々しい果実の甘みと、涼やかな味わいをお楽しみください。
| 期間 | 2026年8月1日（土）～8月31日（月） |
|---|---|
| 時間 | 11：30~14：30（ラストオーダー14:00） ※土・日・祝日の個室のご利用は二部制とさせていただきます。［11:00～13:00/13:30～15:30］ |
※（ ）内はJRホテルメンバーズ・WESTER会員価格です。
※JRホテルメンバーズポイントを1ポイント＝1円としてご利用いただけます。
※食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
※写真は全てイメージです。
※表示料金には消費税・サービス料15％が含まれております。
※当店の御出汁には鯖節を使用しております。アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。
