鉄板焼 備彩 Teppanyaki Bisai

店舗案内Restaurant Guide

1.2月 開業30周年特別コース「感謝」
  • LINEで送る

~ホテルの歩みと共に生まれた、今だけの特別なコース~
ホテル開業30周年の節目に、感謝の気持ちを込めてお届けする特別コース
30年前の味付を再現した牛肉の煮込みとからし蓮根をはじめ、千屋牛の鉄板焼を心ゆくまでお楽しみいただけます

 

原点の味と、今のときめきを30年の感謝を込めて


開業30周年特別ランチ
感謝


¥19,950


 (JRHM・WESTER会員価格:¥17,955


 


・30年前の味付を再現した牛肉の煮込みとからし蓮根
・前菜
 (1月)大分県産  かぼすブリのしゃぶしゃぶ  シャキシャキした白菜と柚子の香りと共に
 (2月)蟹の百合根饅頭  黄にら餡を添えて


・活オマール海老の鉄板焼(1/2尾)
・岡山銘牛 千屋牛ロースの鉄板焼(100g)
 ※千屋牛フィレ(100g)に変更の場合は¥4,000UP
・本日の焼野菜

・彩り野菜のサラダ
・御飯・赤出し・香の物
・3種のお楽しみデザート
・食後のお飲み物(コーヒー又は紅茶)

※御飯を+¥700でガーリックライスに変更できます。
※御飯を+¥3,000で蟹としば漬けのピラフ  いくら添えに変更できます。

岡山の誇り、“千屋牛”とともに迎える30周年の夜


開業30周年特別ディナー
感謝


32,500


 (JRHM・WESTER会員価格:¥29,250


  


・30年前の味付を再現した牛肉の煮込みとからし蓮根
・前菜
 (1月)大分県産  かぼすブリのしゃぶしゃぶ  シャキシャキした白菜と柚子の香りと共に


 (2月)蟹の百合根饅頭  黄にら餡を添えて


・活鮑の鉄板焼(1/2枚)
・活伊勢海老の鉄板焼(1/2尾)
・岡山銘牛 千屋牛ロースの鉄板焼(120g)
 ※千屋牛フィレ(120g)に変更の場合は¥4,000UP
・本日の焼野菜
・彩り野菜のサラダ
・御飯・赤出し・香の物
・3種のお楽しみデザート
・食後のお飲み物(コーヒー又は紅茶)

※御飯を+¥1,000でガーリックライスに変更できます。


※御飯を+¥3,000で蟹としば漬けのピラフ  いくら添えに変更できます。


こちらのラインナップより、海鮮を追加でご注文いただけます。

お肉のコースに海鮮を組み合わせると、「備彩」フルコースとしてお楽しみいただけます。

 

【ランチ】


・帆立貝柱の鉄板焼(2個) ¥2,300
(JRHM・WESTER会員価格:¥2,070)

・本日のお魚の鉄板焼(50g) ¥2,500
(JRHM・WESTER会員価格:¥2,250)

・活鮑の鉄板焼(1枚) ¥6,500
(JRHM・WESTER会員価格:¥5,850)

・活オマール海老の鉄板焼(1/2尾) ¥7,000


(JRHM・WESTER会員価格:¥6,300)

【ディナー】


・活車海老の鉄板焼(2尾) ¥4,000
(JRHM・WESTER会員価格:¥3,600)

・活鮑の鉄板焼(1枚) ¥6,500


(JRHM・WESTER会員価格:¥5,850)

・活オマール海老の鉄板焼(1/2尾) ¥7,000
(JRHM・WESTER会員価格:¥6,300)

・活伊勢海老の鉄板焼(1/2尾) ¥10,000
(JRHM・WESTER会員価格:¥9,000)


1.2月限定


蟹としば漬けのピラフ  いくら添え


コースに付いてくるご飯を蟹としば漬けのピラフ  いくら添えに変更できます。



¥3,000
(JRHM・WESTER会員価格:¥2,700)


期間 2026年1月5日(月)~2026年2月28日(土)
時間 【ランチ】11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】17:30~22:00(L.O.20:30)

※JRHMポイントを1ポイント=1円としてご利用いただけます。

※入荷状況によりメニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。ご了承ください。

※写真はイメージです。

※表示価格には、サービス料・税金が含まれております。

  • LINEで送る

ご予約Reservation

レストランのご予約やお問い合わせ、人数変更など予約専用電話にて承ります。
【対象店舗】プリドール、備彩、アプローズ、リーダーズ、吉備膳
※受付時間以外は各店舗へお問い合わせください。TEL: 086-234-7000(代表)

レストラン予約専用
086-233-3138
受付時間:10:00~21:00

じゃらんAWARD2024受賞

  • じゃらんアワード2024_売れた宿大賞
  • じゃらんアワード2024_泊まってよかった宿大賞 接客・サービス
  • じゃらんアワード2024_泊まってよかった宿大賞 都道府県部門総合

宿泊予約Reservation

bestlate
  • 宿泊日

  • 泊数

  • 一室の人数

検索
close