【6月】

 Made in OKAYAMA！スカイビューディナー

なぎビーフと豚珍甘の配合比7対3にこだわったハンバーグは、

熱々をテーブルにお届けします！

眼下に広がる岡山の夜景とともにお楽しみください。

《MENU》

　・岡山の食材を名物ちらし寿司に見立てて

　　　　　　　　　　ニース風サラダにアレンジ

　・岡山県産のマッシュルームと黄ニラ、

　　　　　　　　　　瀬戸内のタコのアヒージョ仕立てで

　・岡山県産お野菜のクリーミーなポタージュスープ

　・岡山県産"なぎビーフ”と”豚珍甘”のジューシーハンバーグ

　・岡山県産苺と蒜山ジャージーヨーグルトのパフェ

　・作州黒大豆のブリオッシュ

　・下山さんちのお茶 or 高梁紅茶

【7月1日より】

 Made in OKAYAMA！スカイビューディナー

シェフ以西が、組み合わせと調理方法を工夫し、

食材の持ち味を引き出した岡山県産食材のコース料理を

最後までお楽しみください。

《MENU》

◆ 岡山・真庭産プリンセスサリーをつかったニース風サラダ

◆ 岡山県産の黄ニラと瀬戸内産タコのアヒージョ

◆ 岡山県産マッシュルームをつかったクリーミーなポタージュ

◆ メイン料理は下記の3種よりお選びいただけます

　A　岡山県産"森林どり"のハーブソテー

　B　岡山県産"ピーチポーク"のグリル　自家製ピクルス添え

　C　岡山県産"清麻呂牛"サーロインのグリル (+¥3,600)

◆ 蒜山ジャージーヨーグルトのムース

　 岡山県産フルーツのコンフィチュール添え

◆ 作州黒大豆のブリオッシュ

◆ 下山さんちのお茶or高梁紅茶