【La Brille ～ラ･ブリエ～】
￥17,000 （会員価格￥15,300）
2023年12月22日・2023年12月25日
・ブイヨン･ド･レギューム
・アミューズ盛り合わせ
・オマール海老と帆立貝柱とテリーヌ 菜園風
・玉葱のムースを纏った牛タンの赤ワイン煮込み
・甘鯛のポワレ 菜の花のクーリーに柚子の香りを添えて
・お口直し
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き じゃが芋トリュフのソース
・八朔とヨーグルトのヴェリーヌ
・ホワイトチョコレートのフォンダン
赤い果実との組み合わせ
・パン バター
・小菓子
・コーヒー または 紅茶
定番のクリスマスディナー「ラ･ブリエ」よりさらに豪華なクリスマスディナー
「Ange～アンジュ～」
オマール海老、黒毛和牛のお肉が楽しめるコースとなっております。
聖なる夜を大切な方と、特なお食事をお楽しみください…☆
【Ange ～アンジュ～】
￥20,000（会員価格￥18,000）
2023年12月22日～12月25日
・ブイヨン･ド･レギューム
・アミューズ盛り合わせ
・蟹と帆立貝柱のタルタル
キャビア・オシェトラを添えて
・玉葱のムースを纏った牛タンの赤ワイン煮込み
・オマール海老のアリュメット仕立て
甲殻類のソースで
・お口直し
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き じゃが芋トリュフのソース
・八朔とヨーグルトのヴェリーヌ
・ホワイトチョコレートのフォンダン
赤い果実との組み合わせ
・パン バター
・小菓子
・コーヒー または 紅茶
| 期間 | 2023年12月22日～2023年12月25日 |
|---|---|
| 時間 | ディナータイム 17:30～22:00（L.O 20:00) |
| 時間 | 【1部】17:30～19:30【2部】20:00～22:00 |
| 料金 | ￥17,000～（会員価格￥15,300） |
※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。
※写真はすべてイメージです。
※表示金額には、サービス料10％・税金が含まれております。
