７、8月限定「黒毛和牛フェア!!」

期間限定で黒毛和牛とフォワグラ、トリュフのコラボをご用意!!

 

黒毛和牛の網焼きにフォワグラのポワレ、トリュフのソースを合わせた

「ロッシーニ風」をご用意しております。

～レコルト～　￥11,000

 

 

・ブイヨン・ド・レギューム

 

・アミューズ

 

・トマトのテリーヌと魚介のポッシェ　バジルのアクセント

 

・軍鶏とフォワグラのクロケット

 

＜お魚料理チョイス＞

Ａ）お魚のロティ　マルセイユ風ソース

 

Ｂ）スパイスの香るオマール海老のロティ

　　　　　　　　　　オリーブを添えて【+￥1,500】

 

・お口直しのグラニテ

 

＜お肉料理チョイス＞

Ａ）岡山県産なぎビーフロース肉の網焼き　

　　　　　　　　　　　　　マスタードのソースで

 

Ｂ）ハーブの香る仔羊のロティ　じゃが芋のガレットと共に

 

Ｃ）黒毛和牛フィレ肉の網焼きとフォワグラのポワレ

　　　　　　　　トリュフのソースで【+￥3,500】

　　　

・フロマージュ3種盛り合わせ　

　　　　　　又は

　ココナッツのブランマンジェとパイナップルのコンポート

 

・ピスタチオとライムの一皿

 

・パンとバター

 

・小菓子

 

・コーヒー又は紅茶

【マリアージュ】シャンパンとキャビア、オマール海老などが楽しめるスペシャルディナーコース　￥21,000

 

 

 Mariage～マリアージュ～

MENU　

・ブイヨン・ド・レギューム

 

・specialキャビアフラッペ

 

・トマトのテリーヌと魚介のポッシェ　バジルのアクセント

 

・軍鶏とフォワグラのクロケット

 

・スパイスの香るオマール海老のロティ

 

　　　　　　　　　　　　　　オリーブを添えて

 

・お口直しのグラニテ

＜お肉料理チョイス＞

Ａ）岡山県産なぎビーフロース肉の網焼き　

　　　　　　　　　　　　　マスタードのソースで

 

Ｂ）ハーブの香る仔羊のロティ　じゃが芋のガレットと共に

 

Ｃ）黒毛和牛フィレ肉の網焼き　

　　　　　　　マスタードのソースで【+￥3,500】

 

・フロマージュ3種盛り合わせ　

　　　　　　又は

　ココナッツのブランマンジェとパイナップルのコンポート

 

・パンとバター 　

 

・小菓子 　

 

・コーヒー又は紅茶

 

・ソムリエお勧めシャンパン

※お二人様で１本（フルボトル）

 

 

～記念日ディナー　スタンダード～　

￥13,000

 

【メニュー内容は日によって異なります】

・アミューズ

・オードヴル2種

・魚料理

・お口直しのシャーベット

・肉料理･･･牛フィレ肉の網焼き

・チーズの盛り合わせ　

　　　　　又は　

　　　前菜デザート

・メインデザート

・コーヒー　または　紅茶

・ミニャルディーズ

・パンとバター

 

★☆記念日ディナーご利用特典☆★

・12cmホールケーキ（お持ち帰り可）

・厳選スパークリングワインで乾杯

・メッセージプレート付きデザート

・記念写真

 

※ご予約は2日前までにお願いいたします。

プリドールがお届けする

想い出に残るハレの日

～繊細に彩られた一皿

が想い出に華を添えます～

 

お祝いを兼ねたご家族でのご利用もOK

 

 

岡山駅と市街地を一望出来る

19階フランス料理でハレの日を過ごしませんか？

 

 

 

３名様～/　￥50,000税サ込

（1名追加￥13,000税サ込）

 

【内容】 

・Chefおまかせコース

・ソムリエ厳選ウェルカムグラスシャンパン

・記念日ケーキ　１２㎝ホールケーキ

　　　　　　（メッセージをお入れします）

・新成人の方へミニブーケのプレゼント

・スタジオ撮影　1ポーズ

 

※7名様以上の場合はお問合せくださいませ。

※その他ニーズに応じて対応させて頂きます。

※ご予約は2日前までにお願いいたします。

※ご予約はお電話にてお願い申し上げます。