【アーリーX’masディナー】　

　￥14,000（会員価格￥12,600）

　2023年12月16日～2023年12月21日

・ブイヨン・ド・レギューム

・本日のアミューズ

・海老と帆立貝柱のタルタル　

　　　　　レモン蜂蜜のクーリーと共に

・リ・ド・ヴォーと木ノ子のフリカッセ　トリュフの香り

〈お魚料理チョイス〉

・鱈とその白子のムニエル　

　　　　　柚子香る焦がしバターのソースで

　（オマール海老とレンズ豆の軽い赤ワイン煮込みに変更　+1,500）

・お口直し

〈お肉料理チョイス〉

・岡山県産なぎビーフの網焼き　

　　　　　レフォールのソースで

　（黒毛和牛フィレ肉の網焼き　

　　　　　レフォールのソースで　+3,000）

・フロマージュ盛り合わせ

　　　　　又は

・洋梨のバニラコンポートとそのジュレ

・ショコラとフロマージュの組み合わせ

　　　　　赤い果実のアクセント

・パンとバター

・小菓子

・コーヒー　又は　紅茶