ガトー アラフレーズ
コクがありながら軽やかな生クリームと
しっとりとしたスポンジで、
苺をサンドした定番ケーキ。
単品 ￥800
セット ￥1,600
シフォンケーキ
大好評いただいていたシフォンケーキ。
口どけのよい生クリームと
スポンジのふわふわとした食感を
お楽しみください。
単品 ￥800
セット ￥1,600
タルト オ フリュイ
ピスタチオ・アーモンド・
発酵バターの香り高いタルトに
季節のフルーツを盛り合わせた
見た目も楽しいケーキ。
単品 ￥800
セット ￥1,600
モンブラン・ア・マ・ファソン
AOP認定のフランス産マロンクリームと
国産の栗のペーストを使用した
パティシエこだわりのモンブランです。
単品 ￥800
セット ￥1,600
おかやまハレロール
蒜山ジャージー生クリーム、
津山産の米粉など、
岡山の食材が織り成す繊細かつ
濃厚な味わいに仕上げました。
単品 ￥600
セット ￥1,400
フォレ ノワール
チェリーやチョコレート、
ピスタチオのクリームを使用。
ノワゼットのザクザクとした食感が
アクセントになったケーキです。
単品 ￥800
セット ￥1,600
ジャージーシュークリーム
濃厚な蒜山ジャージー牛乳を使った
カスタードクリームをたっぷり詰めた
サクサクのクッキーシュークリームです。
単品 ￥500
セット ￥1,300
パルフェ ビジュー ポワール
洋ナシを、コンポート・キャラメリゼ・ブランマンジェに使用し、
相性の良いショコラと組み合わせた秋のミニパフェです。
単品 ￥1,200
セット ￥2,000
台湾カステラ
ふわふわでしっとりした食感が楽しめる
ホテルパティシエ特製の台湾カステラ。
単品 ￥300
セット ￥1,100
※セットにはお飲み物（コーヒー又は紅茶）が付きます。
※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます、ご了承ください。
※写真はすべてイメージです。
※表示金額には、サービス料10％・税金が含まれております。
