宴会・会議プランBanquet & Meeting Plan

グランヴィアパーティープラン
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ホテルグランヴィア岡山のシェフが腕を振るう、世界各地の料理が楽しめるパーティ―プラン 

お客様の様々なシーン・スタイルに合わせてご利用いただける3つのプランをご用意しております。

 

 

≪プラン≫

 

●ご利用時間:2時間 ※延長:30分毎に¥1,000(お一人様)

●ご利用人数:20名様~
●プラン料金には、お料理・お飲み物・宴会場室料・基本音響照明(マイク2本)・サービス料・税金が含まれております。

   パーティープラン 料金(お一人様料金) スタイル
        プランA         ¥10,000 カクテルブッフェ
        プランB         ¥12,000 卓上ブッフェ
        プランC         ¥15,000 カクテルブッフェ、卓上ブッフェ
コース・懐石

≪料理≫

欧風料理からイタリアン・和食や中華・インド料理まで、世界各国の料理をご用意しております。種類も豊富なラインアップで世界の料理をご堪能ください。

 

 

【プランA】カクテルブッフェ


<冷製料理6品>


・牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズと共に 


・白身魚と彩り野菜のスペイン風マリネ‟エスカベッシュ” など 


<温製料理6品>


・あらびきソーセージとジャーマンポテト 黒胡椒風味


・厚切り豚ロース肉のロースト メキシカンサルサソース など 


 <和食3品>


・瀬戸内産真鯛と間八のお造り盛り合わせ など


<デザート>


・世界のデザートから3種類以上


・フルーツ

【プランB】卓上ブッフェ


<冷製料理3品>


・口水鶏(よだれ鶏) ナッツと胡麻のドレッシングで 


・岡山県のペイザンヌサラダ など 


<温製料理4品>


・サーモンのムニエル メープルシロップとビネガーのソース


・牛リブローズのニューヨークステーキ バーベキューソース


・インド風鶏のスパイス揚げ‟チキン65” など 


 <和食2品>


・瀬戸内産真鯛と間八のお造り盛り合わせ


・岡山県産こしひかりを使った2種の高菜巻 


<デザート>


・フルーツ

【プランC】カクテルブッフェ

<冷製料理6品>

・ヨーロッパの冷製肉料理のバリエーション 自家製ピクルス添え 

・サーモンのシトラスマリネ メープルシロップと共に

・アボカド、シーフード、ブルーチーズ スパイス香るドレッシングで など 

<温製料理5品>

・フィッシュ&チップス タルタルソースとトマトソース

・トムヤンクン 岡山県産プリンセスサリーとご一緒に

・こだわり香辛料を使ったスパイスカレーとナン

 <和食4品>

・岡山県産黄にらと穴子小巻天ぷら(コーナー料理)

・寿司 など

<中華3品> 重慶飯店

・岡山県産豚珍甘の四川麻婆豆腐

岡山県産豚珍甘の酢豚 プチアンジュの生はちみつ仕上げ など

<デザート>

・世界のデザートから3種類以上

・フルーツ

【オプション料理】

・寿司

・ローストビーフ

・中華料理 など

 

その他にも、和・洋・中 様々なニーズに合わせてメニューをご用意しております。お気軽にお問合せください。

≪フリーフロー(飲み放題)≫

【フリーフローメニュー】

・ビール

・ハイボール

・ワイン(赤・白)

・焼酎(麦・芋)

・ソフトドリンク

 

<オプションメニュー> ¥500/お一人様

・カクテル

・日本酒

・スパークリングワイン

※写真はイメージです。

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。ご了承ください。

※表示金額には、サービス料・税金が含まれております。

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