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大切な方々とのふれあいのシーンを
磨きぬかれたお料理とサービス、多彩な演出でお迎えいたします。。

2012年5月31日(木)まで
卓上ブッフェ
10名様〜/立食スタイル 20名様〜/ご利用時間 2時間


プランA お一人様 ¥6,000
【menu】


〈冷製料理〉
・ぶつ切り蛸の海藻添え ゴマ味噌ソース 梅風味
・ポークロインの燻製 白ワイン風味
 タスマニア産大粒マスタードソース


〈温製料理〉
・小海老のベニェ トマトクリームのバジル風味
 ポワロー添え
・ノルウェーサーモンのミニッツ  
 アルティショーと季節の野菜添え
・牛肉の角切りステーキ
 オニオンとアルコールペッパーの和風ソース
・中華点心


〈日本料理〉
・鰹たたき
・細巻き寿司
・温そば


〈デザート〉
・シェフ特製デザート または 季節のフルーツ


〈お飲み物〉
・コーヒー
プランB お一人様 ¥7,000
【menu】


〈冷製料理〉
・鰹の香草焼き バルサミコ・ポン酢ソースと薬味野菜
・鶏胸肉のエギュイエット
 オリーブ・ソースとジャパニーズハーブ添え


〈温製料理〉
・海老とイカの串揚げ
 しそとみょうがのタルタルソース
・鯛のヴェルモット蒸し 
 サフランとオレンジ風味のジュ
・豚肉のトマトとオリーブのラグー
 季節野菜とビーンズ添え
・牛ロース肉のロティ
 オニオンとアンコールペッパーの和風ソース


〈日本料理〉
・お造り盛り合わせ
・盛り合わせ寿司
・温そば


〈デザート〉
・シェフ特製デザート または 季節のフルーツ


〈お飲み物〉

・コーヒー
プランC お一人様 ¥8,000
【menu】


〈冷製料理〉
・蟹とアボガドのサラダ カニ味噌のビネグレット・ソース
・シャラン産鴨肉のロティ 蜂蜜とエピス風味
 セミドライフィーグ添え


〈温製料理〉
・帆立貝柱と小海老の柔らかなフラン
 甲殻類と昆布のコンソメ 柚子の香り
・すずきのポワレと筍の焼きリゾット
 クリアなスープ・ド・ポワソン
・牛ロース肉のロティ
 オニオンとアンコールペッパーの和風ソース


〈コーナー料理〉
・ヴァンデ産鴨フォワグラのソテー
 じゃが芋のクレープ添え 新タマネギのロティとジュ


〈日本料理〉
・お造り盛り合わせ
・盛り合わせ寿司
・温そば


〈デザート〉
・シェフ特製デザート または 季節のフルーツ


〈お飲み物〉
・コーヒー



【2時間飲み放題プラン】
[お一人様プラス¥2,000] 
     ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ソフトドリンク
[お一人様プラス¥2,500]
     ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ソフトドリンク・赤ワイン・白ワイン


※料金には室料・音響(一部会場を除く)・サービス料・税金が含まれております。
※メニューは季節の食材により内容が変わる場合がございます。
※米飯類は国内産を使用しております。
※写真はイメージです。
プラン料理以外にも洋食・懐石料理・中華料理などご要望に合わせたメニューをご用意いたします。詳しくはお問い合わせください。



ご予約・お問い合わせ
086-233-3440(販売課9:00〜18:00)


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